螃蟹的食用方法
中医认为，螃蟹性咸寒，属于食腐动物，食用螃蟹时应该蘸姜末醋汁以祛寒杀菌，不适合单独食用。
螃蟹的鳃、沙包、内脏都积存了数量极高的细菌和**，所以在进食时应该拿掉，避免摄入过多毒物。在食用梭子蟹的时候要注意一些搭配的方法，不要吃死的螃蟹，也要和姜一起吃，这样可以有杀菌抗**的作用，还可以提高免疫力。
不推荐进食醉蟹和腌蟹这些并未完全熟透的螃蟹，应该待蒸熟或煮透后再进食。
不建议食用已经存放很久的熟螃蟹。
中医认为，螃蟹易动风，所以不适宜冷食。
不宜食用死蟹。
螃蟹的搭配宜忌
忌：
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。
吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃
关于梭子蟹的一些小常识，大家都知道了吧，可以看出的是梭子蟹的食用方法以及一些搭配的事宜都是很重要的，我们应该合理的搭配食用，也要注意了解一些食物的特性，这样才不会给身体带来一些影响和伤害的哦，这些梭子蟹的小常识是一定要清楚的哦。
